☆★年金6万円のゆとり生活☆★

前日に掘って来た筍を持って
長女の家に行って来た。

長女の長男も大の筍好き。

腕を振るって筍尽くし！

まずは定番の若竹煮。
大量に作った！
ワカメがトロトロッでメチャ美味！


トンボのリクエストでメンマ。
これも大量に作った。


残った分は冷凍して
ラーメンや中華スープに
入れて食べる。
お酒のアテにも良いから、
お酒好きの友人夫婦に
お裾分けしようっと！


それから私も大好きな天ぷら。
サラダ油が高いので
少量の油で揚げた。


玉葱と大葉も一緒に揚げた。


この他、筍ご飯と
筍とシメジとネギの
味噌汁を作ったのに
写真撮り忘れ！😆

タケノコはまだまだあるので
当分はタケノコ入りの
料理が続く予定。


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