☆★年金6万円のゆとり生活☆★

先週末、
トンボの小学校からの友人宅で
夕ご飯をご馳走になった。

彼とトンボは小学校、中学校、
高校も一緒。

トンボと私は高校時代から
交際していて、
彼も奥さんと交際してたので
4人ともその頃から仲良し。

若い頃は子供ぐるみで
一緒に遊びに行ったり
お互いの家でご飯を食べたり、
楽しい時を沢山過ごして来た。

その後彼らは仕事で
東京に転居したけど、
数年前に帰阪。

コロナもあって
あまり会えなかったけど
去年あたりから１～2ヶ月毎に
お互いの家で一緒に食事をして
楽しいおしゃべりに
花を咲かせてる。

何しろ10代から仲良くしてるので
気心が知れていてお互い
何でも遠慮なく話せる。

私達夫婦はほとんど
お酒が飲めないけど、
彼らは毎日のように
夫婦でお酒と
美味しい料理を楽しんでる。

そのせいもあって
奥さんはとっても料理上手。

この日お料理は牛肉のたたき、
生ハムのサラダ、ホタテの煮つけ、
ほうれん草の胡麻和え、
カボチャのサラダ。

味付けも盛り付けも素晴らしい！

外がもち米のシュウマイ。


茶碗蒸しの上に明太子の餡。
初めて食べた～
手が込んでるわー！


最後は豚シャブ。

どれもとっても美味しくて
見た目も綺麗で
ほんとにご馳走様でした🙏

デザートは私の手作りガトーショコラ。
以前食べてもらった事があって
今回お土産にリクエストされたので！


美味しい料理と
気の置けない人達との
楽しいおしゃべりで
日頃のストレス（あるか？）もすっきり！

幸せなひと時をありがとう！！



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