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2023/11/11

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昨日のうちご飯 ラーメン

category - おうちご飯
2023/ 11/ 11
                 
我が家ではラーメンをよく作る。
夕食のメイン。

普段は生ラーメンを買って来て
焼豚は手作りして、
スープは鶏ガラを煮出し、
昆布や鰹等の出汁をプラスする。

でも昨日はかなり手抜き。

最近のインスタントラーメンの麺は
美味しい物が多くて、
ま○ちゃん製麺とか、○王なんて、
其の辺のラーメン屋より美味しい。

先日近くのデパートで
北海道展をやっていて
北海道各地のラーメン店の
インスタントラーメン判を
売ってたので、買って来た。
1つ、205円。

種類は色々あったけど、
2種類買って食べ比べてみた。
202311112255163e2.jpg

焼豚は手作りして、
もやしとネギを多めにトッピング。
味噌ラーメン。
20231111225521281.jpg

合わせ味のラメーン。
20231111225518198.jpg

どちらも味見したけど、
トンボは味噌がいいと言い、
私は合わせ味の方が
美味しく感じた。

どちらもスープから作ったのと
さほど変わらない。
わざわざスープ使って
生麺買って、別茹でする
手間を掛けなくても
こっちの方が断然楽チン。

次回からはこっちにしよう!


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